Diário Alimentar de 7 dias de Oprah

Bolas de melãoSe você ler o diário alimentar de Oprah, verá imediatamente que sua dieta é saudável, mas de forma alguma chata. Ela tem em média cerca de 1.700 calorias balanceadas por dia e sua dieta consiste em cerca de 20% de proteína, 30% de gordura (e rica em gorduras saudáveis) e 50% de carboidratos (grãos bons como grãos inteiros, frutas e vegetais). Graças a todo o iogurte e leite de soja fortificado com cálcio que ela consome, ela consome uma média de cerca de 1.100 mg de cálcio todos os dias. Muitos alimentos preparados na hora simplesmente ajudam a manter seus níveis de sódio dentro dos níveis recomendados. Ela também é uma verdadeira campeã de fibra, com média de 34g por dia.

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café da manhã


Misture no liquidificador por 30 segundos: 120 ml de suco de laranja fortificado com cálcio, 1 xícara de frutas vermelhas, 1 banana, iogurte de pêssego Yoplait Original Harvest de 1/2 litro.
Sirva com um punhado de amêndoas (aprox. 12).



Lanche
2 fatias de pão crocante Wasa cobertas com: 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, 1 colher de chá de abacaxi SaraBeth e geleia de damasco



Almoçando
1 fatia de pão integral orgânico Ezequiel 4: 9 com pão integral germinado com 2 colheres de chá de maionese light, coberto com: 3 onças de peru defumado, em fatias finas 1 fatia de queijo jack pimenta, 1/2 xícara de cebola grelhada, revestida com 1 colher de chá de azeite, 1 fatia fina de abacate, 1 fatia de tomate, alface
8 onças de chá gelado sem açúcar

Lanche
6 bolas de melancia recém-colhidas
Restante de iogurte do café da manhã

jantar
1 xícara de arroz selvagem com 2 xícaras de vegetais misturados (brócolis, ervilha ou cenoura) salteados em 2 colheres de chá de azeite
2 costeletas de peito de frango sem pele e desossada, 180 gramas no total, grelhadas com um pouco de azeite

Próximo: Dia 2 do diário alimentar de Oprah. Como um lembrete, sempre consulte seu médico para aconselhamento médico e tratamento antes de iniciar qualquer programa.

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