Lista de utensílios de cozinha

UtensilienlisteAgora, mais do que nunca, você pode comprar aparelhos de cozinha realmente baratos. Isso é ótimo porque significa que todos devem ser capazes de obter todos os equipamentos essenciais de que precisam, independentemente de seu orçamento. Uma coisa que eu não percebi até agora era quão grande pode ser o problema de dispositivos de tamanhos inadequados ou ruins. Acho que é provavelmente um terço das razões pelas quais cozinhar é o que é neste país; para mim é uma coisa muito grande. Para que você possa comprar mais um terço do sucesso em termos de cozimento e consistência na cozinha é muito legal.



Vou lhe dar uma lista das coisas mínimas que você precisa ter em sua cozinha para ser um cozinheiro bem equilibrado e eficiente. Quando se trata de coisas como facas, processadores de alimentos e tábuas de cortar de madeira, realmente vale a pena economizar dinheiro, economizar ou pedir dinheiro emprestado para obter o melhor equipamento que você puder pagar. Com três facas de alta qualidade - por exemplo, uma faca de corte de 12 polegadas, uma faca serrilhada de 12 polegadas e uma faca de aparar de 6 polegadas - você está muito melhor do que um conjunto completo de facas de lixo que não aguentam longo e vai cortar o seu torná-lo pior. Ao comprar uma faca, certifique-se de que ela tem um bom peso, que a lâmina é bonita e rígida e não dobra e que o cabo se encaixa confortavelmente na mão. Eu pessoalmente gosto do I.O. Facas Shen, Victorinox, Henckels e Sabatiers.

Quando compro frigideiras para levar em casa, sempre uso frigideiras antiaderentes muito boas. Quando se trata de potes, acho que são todos iguais, desde que tenham uma base forte e espessa. Você pode gastar tão pouco ou quanto dinheiro quiser em todo o resto da lista.



Obtenha a lista agora!



Baixe um PDF para impressão dessas listas PDF Coisas que você pode comprar agora:
Frigideira extra grande antiaderente
Pote com fundo grosso (grande, médio, pequeno)
Boas e resistentes panelas de chapa de metal
Ninho de tigelas
Faca (faca de chef, faca serrilhada, faca pequena)
abridor de latas
Descascador rápido (vegetal)
Pilão e socador
Balanças e copos de medição
Peneira grande
Copo grande de medição
Ralador de caixa / ralador de microplano

Coisas que você pode pegar mais tarde:
Grande grelha
Assadeira extragrande ou forno holandês
Wok
Metallzange
Colher de madeira
Batedor de metal
Espremedor de batata
Concha, escumadeira e espátula entalhada
Espátula de plástico
Nudelholz
Peneiras
Salatschleuder
Tábua de madeira espessa e resistente e uma pequena placa de corte de plástico
Processador de alimentos

A lista de alimentos indispensáveis ​​de Jamie em sua despensa. Liberado24/03/2010

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