Estou fazendo tudo certo, então por que não consigo perder peso?

Mulher que perdeu peso
Das mais de 100 mulheres que nos enviaram essa mesma reclamação por e-mail, selecionamos três e deixamos uma equipe de especialistas sóbrios - uma nutricionista, uma treinadora e um treinador de vida - assumir o controle. O que nossas cobaias realmente comeram? Mais importante, o que ela estava comendo? Três meses depois (e um total de 47 quilos perdidos) as respostas estão aí.



Michelle Williams, uma analista financeira de 37 anos de Colorado Springs, Colorado, escreveu para OU frustrada e alegando que não conseguia perder peso, embora fizesse tudo certo. Apostando que parte do 'certo' provavelmente está errado, a revista montou uma lista de craques para Michelle e duas outras mulheres. Os especialistas- OU

A colunista e coach de vida Martha Beck, a nutricionista Rovenia Brock, PhD, e o conselheiro de exercícios Jorge Cruise criaram um plano de três meses radical, mas simples, para perder quilos extras.



Seus planos práticos
  • Nutricionista Rovenia Brock
  • Life coach Martha Beck
  • Trainingsberater Jorge Cruise
Como foi a Michelle? Olhe aqui! Nutricionista Rovenia Brock, que leva o nome Dr. Ro , é ex-apresentador da Black Entertainment Television e autor do guia de alimentação no-nonsense Dr. Ros dez segredos para uma vida saudável (Bantam). Dr. No entanto, Ro não é um contador de carboidratos. Em vez disso, ela defende refeições balanceadas feitas principalmente de alimentos não refinados.



Antes da reunião, o Dr. Ter um diário alimentar semanal enviado a cada mulher. Quando ela repassou as anotações deles durante o café da manhã, a defesa 'Estou fazendo tudo certo' rapidamente entrou em colapso. Dr. Ro apontou a auto-sabotagem nas escolhas de Michelle.

Uma boa comida forneceria nutrição e uma sensação de saciedade que duraria toda a tarde. No entanto, Michelle muitas vezes buscava uma 'emoção barata' rápida - um fluxo de energia movida a açúcar que a deixaria com fome novamente em cerca de uma hora. O Dr. Ro aconselha Michelle a trazer para o trabalho sacos de comida aos quais ela possa recorrer quando sentir fome: fatias de frango, tiras de colorau, morangos. “E experimente uma barra de proteína em vez de 32 onças de ponche de frutas”, ela aconselha.

O conselho nutricional do Dr. Ros para todos é refrescante, sem truques: aumente as frutas e vegetais; coma alguma proteína magra (clara de ovo, laticínios com baixo teor de gordura, aves sem pele, feijão) em todas as refeições; e substitua donuts, bagels e doces por carboidratos complexos como grãos inteiros e cereais. Ela acredita em lanches, mas valoriza os saudáveis, como um punhado de nozes ou um saquinho de cenouras.

Ela também quer que as mulheres reduzam suas calorias, mas não vão tão longe a ponto de seus corpos pensarem que há fome. A fome apenas promove a retenção de gordura na cintura e nos quadris, explica ela. Com o conselho do Dr. Ros para o estômago, era hora de Martha Beck reconsiderar a opinião de Michelle. 'Acho que perder peso é dizer a verdade', diz Martha Beck, autora de The Joy Diet

(Coroa) e Espere Adam (Berklee). Ela quer dizer algum tipo de verdade além de admitir, digamos, que antes de dormir você tende a engolir meio litro de sorvete de massa de biscoito de chocolate.

A teoria deles é que todos nós temos um 'eu essencial' que deseja levar nossa 'vida real'. Mas com freqüência, nossa vida real não é nossa vida real. Quando o trabalho ou os relacionamentos íntimos nos impedem de fazer o que realmente queremos e precisamos, ela diz, 'o eu essencial vai fazer um grande alvoroço por causa da comida, do vício e da doença'.

Seu objetivo com Michelle é quebrar relacionamentos ruins com comida. 'Pegue seu prato de comida, vá para a lixeira e jogue-o fora.' O comando educadamente dado por Beck deve focar no tamanho da porção: coma apenas até ficar cheio. “Estudos mostram claramente que ser capaz de jogar fora os alimentos é um bom indicador da capacidade de perder peso”, diz Martha. Para o queixoso de Michelle 'Isso é um desperdício', Martha responde com um sorriso astuto: 'É um desperdício quando se trata de coxas, estômago e antebraços.'

O papel de Martha em descobrir seus gatilhos emocionais para comer é muito importante. Sem autoconhecimento, toda a informação nutricional do mundo de nada adianta, porque toda vez que as mulheres precisam aliviar o estresse ou curar uma ferida mental, ou seja, precisam enfrentar a vida, provavelmente recorrem à comida. E a vida, diz ela, acontece todos os dias.

Ela explica que as mulheres não sentem fome se realmente abordarem os motivos pelos quais sentem medo, raiva ou frustração. “Quando você processa essa montanha de energia emocional, você não pode comer. Seu relacionamento com a comida é uma passagem incrível para seus problemas mais profundos. ' Jorge Cruise é o treinador online da AOL para perder peso e autor do popular 8 minutos pela manhã Série de livros (editada por HarperResource e Rodale). Seu programa básico consiste em apenas dois exercícios de treinamento de força de alta intensidade por dia, seis dias por semana.

Para quem tem dúvidas de que oito minutos por dia podem ir longe, Jorge garante a cada um que, se acertar na rotina, vão remodelar o corpo e recarregar o metabolismo. Ele diz que muitas pessoas perdem tempo na academia descansando muito entre as séries e não usando pesos pesados. “O treinamento com pesos é como a fundação de uma casa”, diz ele. 'É o suporte estrutural.'

A chave para o sucesso de seu programa, ele explica, é que é desculpável: ninguém pode afirmar de forma convincente que ela não pode ter oito minutos de seu dia para entrar em forma. Os exercícios podem ser feitos em casa; O único equipamento de que você precisa é um par de halteres. E quais foram os resultados de todo esse trabalho?

Depois de três meses, Michelle, vestindo um suéter vermelho e calça branca (sim, branca, a cor que não esconde nada!), Havia perdido 7 quilos e alcançado sua meta de passar do tamanho 12 para o tamanho 8 - às vezes 6 por anos seu marido, fanático por exercícios, a convidou de manhã cedo para ir à academia com ele. 'Eu diria:' Vou conhecê-lo '', lembra ela, 'e então eu nunca faria isso.' Agora chega lá. À noite, em vez de relaxar no sofá, toda a família está levando o cachorro para passear e Michelle dirá: 'Vamos por um caminho mais longo'. (Ele também continuou a diminuir após a reunificação, caindo para 128, que perdeu um total de 22 libras).

Seguindo o conselho do Dr. Ros, Michelle começou a trazer lanches mais saudáveis ​​para o trabalho, para que pudesse contornar a máquina. “Foi cenoura esta manhã”, diz ela. Ela também embala nozes e só come um punhado ou pequenas caixas de passas. “Eu me presenteio com isso uma ou duas vezes por semana”, ela diz sobre seu amor por doces. - Mas não estou exagerando como costumava ser.

Ela também seguiu o conselho de Martha de não encerrar automaticamente tudo em seu prato. E havia algo mais. Pensando em seu primeiro e-mail OU

ela admite: 'Eu era uma mentirosa. Eu não fiz tudo certo. “Ela sabia o que fazer, diz ela; ela simplesmente não fez.

Quando se conheceram em Nova York, Martha disse a Michelle: “As dietas são apenas o começo. Empurrar a comida para longe é como afastar a droga - você fica com seus sentimentos. 'E uma vez que esses sentimentos foram revelados, o processo de honestidade começou. As mulheres perderam peso porque foram honestas sobre o fato de que não estavam fazendo tudo certo e as razões para isso. Martha a deixou sabendo que seu sucesso tinha pouco a ver com a redução do tamanho de suas coxas, mas tudo a ver com descobrir o que estava acontecendo em suas mentes e corações para impedi-los de perseguir seus objetivos. 'Quero que você tenha um corpo que ame', disse ela. - Mas o mais importante é que quero que você tenha uma vida que ame. Eles estão a caminho.

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