Quantas calorias devo realmente comer por dia?

Dr. Katz F: Tenho 1,80 m de altura e peso entre 135 e 140. Qual é a melhor maneira de descobrir como? grande quantidade Calorias que tenho que comer em um dia? Devo confiar nas calculadoras online?
—Laura Hamlyn Cary, Carolina do Norte



PARA: A única maneira de saber exatamente quantas calorias ingerir é fazendo o teste em uma câmara metabólica. Isso está longe de ser necessário. Fórmulas relativamente simples podem estimar suas necessidades calóricas, como a equação de Harris-Benedict (é usada em muitas calculadoras on-line e você pode encontrá-la em). Colocando seus números na equação - supondo que você seja moderadamente ativo - mostra que você deve consumir 2.180 calorias por dia para manter um peso de 60 kg. Mas você está certo em estar um pouco desconfiado; este número é baseado em uma taxa metabólica basal média. Se sua taxa metabólica basal, que representa quase 65% de todas as calorias que o corpo queima, for menor do que o normal, você precisará de menos calorias; se for mais alto, você precisará de mais. Outra abordagem é manter um diário alimentar detalhado (programas de registro de dieta para computadores e PDAs podem ser úteis). A ideia é contar as calorias dos alimentos durante, digamos, uma semana em que seu peso esteja estável. Pegue a média diária e esse é o número de calorias que você deve buscar.



Como um lembrete, sempre consulte seu médico para aconselhamento médico e tratamento antes de iniciar qualquer programa.

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