Doutor Oz

Como Bárbara, Sandra e Laura envelhecem?Você está procurando maneiras de ficar saudável e tirar os anos de seu corpo? O Dr. Oz e o Dr. Roizen estão de volta com a lista de verificação antienvelhecimento definitiva. Não espere para desmoronar - mude a maneira como você vê a vida e comece sua jornada para uma saúde melhor hoje!



Bárbara (à esquerda) tem 60 anos, mas seu corpo é muito mais jovem. Após 22 anos de ioga, aulas regulares de dança do ventre e sua paixão por ler e escrever, a Dra. Roizen afirmou que a “verdadeira idade” de Barbara é 48.

Sandra (no meio) tem 63 anos, mas sua 'idade real' é apenas 50. Dr. Roizen diz que por meio da meditação, muito sono, uma dieta balanceada e tempo para sua paixão por andar a cavalo, Sandra 13 cortou seu calendário era. Encontrar essa paixão em sua vida é extremamente importante para permanecer jovem, diz o Dr. Roizen. “É um efeito de cerca de 8 anos”, diz ele. 'É um fator importante.'



Ao contrário de Bárbara e Sandra, Laura (à direita) não leva um estilo de vida saudável. Ela fuma, não faz exercícios e não lida bem com o estresse. Ela tem 44 anos, mas sua “idade real” é 60. “Temporariamente”, diz o Dr. Roizen. - Você pode ficar mais jovem - essa é a boa notícia.



A primeira etapa é fazer as alterações no esta lista de verificação . “As coisas que estamos mostrando aqui, nas quantidades certas, podem tirar uma quantidade dramática de envelhecimento de você”, diz o Dr. Oz. Sua transição para uma vida mais nova e mais saudável começa em sua geladeira. A primeira coisa que você precisa são muitos alimentos ricos em antioxidantes.

Mas o que são antioxidantes? Por que eles são tão bons para o antienvelhecimento?

Para explicar isso, Dr. Oz maçãs com maçãs - uma metade desta maçã foi regada com suco de limão e a outra metade não. Enquanto a metade cítrica parece nova e crocante, a metade não tratada fica marrom e enrugada devido à ação do oxigênio, também conhecida como oxidação. “A mesma coisa acontece com nossa pele, nosso coração, nossos olhos”, diz o Dr. Oz. 'Todos os nossos corpos precisam de antioxidantes.'

Como o nome sugere, os antioxidantes fazem ao corpo o que o suco de limão faz à maçã - ajudam a prevenir os danos causados ​​pela exposição ao oxigênio.

Embora os limões tenham alguns benefícios anti-envelhecimento - muito parecidos com as cebolas - o Dr. Oz diz que existem vários alimentos que são muito mais fortes. Dr. Oz diz que os mirtilos são um de seus alimentos anti-envelhecimento favoritos. Você pode dizer que os mirtilos são cheios de antioxidantes por causa de sua cor escura. “Todos os alimentos de cor escura contêm alguns desses produtos químicos antioxidantes realmente protetores”, diz ele. 'Mirtilos lideram o ataque.'

Outros bons alimentos anti-envelhecimento são batata-doce, brócolis e tomate. “[Ao comer] tomates, aqueça um pouco e acrescente um pouco de óleo. Facilita a absorção do licopeno ”, afirma o Dr. Oz. 'O licopeno é outro antioxidante, mas também tem benefícios adicionais que são especialmente valiosos para o coração.'

Embora tenha mencionado muitos desses alimentos antioxidantes anteriormente, o Dr. Oz está pronto para apresentar uma nova entrada em seu hall da fama - o açaí (pronuncia-se 'AH-suspiro-EE'), uma pequena fruta das florestas tropicais da América do Sul que é frequentemente encontrada em suco nos Estados Unidos. “Tem o dobro do conteúdo antioxidante de um mirtilo, então é uma alternativa maravilhosa”, diz o Dr. Oz. “Olhe os rótulos dos alimentos e certifique-se de que não são muito ricos em carboidratos. Ele agora está disponível em todas as principais lojas. É apenas algum tipo de descoberta. '

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Dr. Oz diz que você deve comer cerca de cinco porções de alimentos antioxidantes por dia. Enquanto os americanos obtêm a principal fonte de antioxidantes do café, Dr. Oz afirma que existem bebidas quentes melhores, como o chá verde.

Outra ótima opção de chá é o chá branco. 'Não é novo - é muito antigo - e tem sido usado para curar há séculos.'

O chá branco vem da mesma planta do chá verde, mas é feito de uma maneira diferente. Enquanto o chá verde é feito de folhas que secaram a um ponto em que a cor do chá fica escura, o chá branco é feito de um botão de planta imaturo que não está totalmente seco. Em vez de puxar as folhas, o chá branco é cozido no vapor. O Dr. Oz diz que o potencial para benefícios medicinais do chá branco - além de uma quantidade muito pequena de cafeína em comparação com outros chás e cafés - resulta dessa falta de secagem.

Dr. Oz diz que você deve beber cerca de quatro xícaras de chá verde ou branco todos os dias. Uma das novidades sobre nutrição mais comentadas nos últimos anos é que o vinho tinto faz bem à saúde. O Dr. Oz diz que parte do motivo é o álcool e parte o resveratrol, um poderoso antioxidante que vem da casca das uvas. Os produtores de vinho colocam as cascas da uva de volta para fazer o vinho tinto, mas não fazem o mesmo processo para o vinho branco - portanto, o vinho branco não tem o benefício do resveratrol.

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“O resveratrol faz outra coisa”, diz o Dr. Oz. “Ela ativa um sistema em seu corpo que impede o envelhecimento de suas células. Agora pense nisso. Onde essas uvas crescem? Em árvores nas encostas, certo? Não é um ambiente muito hospitaleiro. Então, essas uvas estão nos enviando um sinal de que a vida pode não ser tão boa, então por que não ativar aquela química celular que permite que você viva mais e melhor? Portanto, achamos que há uma vantagem nisso. '

Se você não quer o álcool, Dr. Oz disse que você pode obter um pouco de resveratrol do suco de uva Concord ou de outros sucos de uva escuros, mas não obterá tantos benefícios quanto o vinho tinto. “Oitenta por cento do benefício do vinho é na verdade o álcool e 20% o resveratrol”, diz o Dr. Oz. 'Portanto, é a combinação que torna o vinho tinto tão valioso.'

Claro, moderação é a chave para sua saúde quando você bebe. O Dr. Oz diz que a maioria das pessoas deve beber cerca de um copo de vinho tinto por dia, embora alguns homens possam beber um pouco mais porque os homens são mais eficazes em metabolizar o álcool do que as mulheres. Você sabia que sua prateleira de temperos está cheia de segredos contra o envelhecimento? Dr. Oz diz que a pesquisa mostra que a canela pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e diminuir o colesterol, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2.

Quem sofre de artrite também pode encontrar alívio na cúrcuma, uma especiaria encontrada no curry que também previne a doença de Alzheimer, diz ele.

O pimentão e a pimenta caiena podem ajudar a combater a pressão alta e melhorar a circulação sanguínea, diz ele.

Em estudos de laboratório, diz o Dr. Oz, o consumo de alecrim demonstrou melhorar as taxas de aprendizagem em ratos - dados que foram reproduzidos em humanos.

Até o gengibre pode reduzir a pressão arterial, aliviar a dor da artrite e diminuir o risco de câncer. Uma maneira de obter gengibre diário é por meio do Dr. Oz. Pegue a receita.

Embora temperos frescos sejam geralmente melhores, diz o Dr. Oz que eles ainda podem lutar contra o envelhecimento quando secos. Como o Dr. As Oz disse, uma chave para permanecer jovem é manter seu intestino saudável e regular. Isso requer muita fibra - cerca de 25 gramas por dia. Isso é cerca de duas vezes e meia mais do que o americano médio come por dia. As fibras retêm todos os nutrientes que você ingere em seus intestinos e os libera conforme a necessidade. Então, como você pode aumentar sua ingestão? Coma mais frutas, vegetais e alimentos ricos em grãos inteiros.

O Dr. Oz e Oprah adoram a aveia cortada em aço, que leva um pouco mais de tempo para fazer - 10 a 20 minutos - do que a aveia normal. “Quanto mais tempo a aveia demorar, mais você se beneficiará com a fibra”, diz o Dr. Oz. 'Então seja paciente. Não vai demorar muito. '

Algumas outras boas opções com alto teor de fibras são feijão, arroz integral e macarrão de trigo integral. Quando você estiver na prateleira do pão no supermercado, aqui estão algumas coisas que você deve ter em mente para maximizar a saúde da sua família. Lembre-se de que você não quer que ele seja chamado de 'Grão misturado', 'Grão grande', 'O melhor grão para você'. Tem que ser '100% grão integral'. Se não disser 100 por cento, não será. ' Ao tentar aumentar o teor de fibras em sua dieta, considere aumentar sua ingestão de forma constante, em vez de aumentá-la rapidamente - caso contrário, você pode correr para o banheiro.

“Você não pode simplesmente ir da média de 10 a 12 gramas de fibra na América para os 25 gramas de que uma mulher precisa ou os 35 gramas de que um homem precisa. É demais de uma vez ”, diz o Dr. Oz. “Lembre-se de que há mais bactérias em seu intestino do que células em seu corpo, então existem muitos tipos lá e eles estão apenas tentando metabolizar os alimentos. Então, se você der a eles muita fibra de uma vez, eles vão transformar em muito gás. '

Uma maneira amigável de aumentar suas fibras é adicionar cascas de psyllium à sua dieta. “Se você come muitos alimentos como feijão, tudo o que você pode fazer é adicionar um pouco de algo chamado beano. Existem outros produtos semelhantes, mas eles fornecem enzimas - enzimas naturais - que ajudam seu corpo a se livrar de alguns dos elementos gasosos. '

Outra maneira de compensar os efeitos colaterais gasosos de um aumento dramático nas fibras é o Dr. Oz consumir uma semente peruana de grãos inteiros chamada chia - o mesmo grão usado para fazer animais de estimação de chia - embora você obviamente não tenha um. deve comer chia pet.

Experimente esta receita de muffins de semente de chia de abóbora.

A chia é tão rica em fibras quanto outros produtos de grãos inteiros, mas contém ainda mais vitaminas. “Você se lembra do brócolis que eu comi antes? [Um desses muffins] tem mais magnésio do que cerca de 10 dessas cabeças de brócolis e tem tanto cálcio quanto um par de xícaras de leite ”, diz o Dr. Oz. ”Acrescenta algo mais, a propósito. É muito rico na próxima grande categoria, que são os ácidos graxos ômega-3. ' Outra maneira de permanecer jovem que tem recebido muita atenção da mídia recentemente é com os ácidos graxos ômega-3. Se você depende da semente de linhaça para seus ômega-3, provavelmente precisará torrar ou moer as sementes para liberar os óleos, diz o Dr. Oz. Se você apenas comê-los, você realmente tem que mastigá-los com os dentes, o que é difícil. Outras boas fontes são nozes e sementes de cânhamo.

Uma das fontes mais comumente relatadas de ácidos graxos ômega-3 é o salmão. No entanto, recentemente houve muitas preocupações sobre o consumo de salmão - se o peixe é selvagem ou de criação, preocupações com a sustentabilidade global, pesca excessiva e aumento dos níveis de mercúrio. A melhor maneira de contornar esses problemas, diz o Dr. Oz, é chegar à fonte e comer o que o salmão come - algas spirolina, que contêm valiosos ácidos graxos ômega-3 DHA. “Podemos evitar os problemas de sustentabilidade porque podemos obter muito disso”, diz ele. 'Você pode cultivar algas com bastante facilidade, e é uma maneira muito mais eficiente de obtê-las.'

Obtenha a receita para o guacamole do Dr. Oz feito de algas espirulina.

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Uma parte essencial de qualquer dieta equilibrada é uma ou duas colheres de sopa de azeite de oliva por dia em alimentos como molho para salada, diz o Dr. Oz.

Uma coisa a ter em mente sobre o azeite é você Não frite nele. “Se você pegar uma gordura saudável e fritá-la - quando ela chegar ao ponto de soltar fumaça - você na verdade a oxidará”, diz o Dr. Oz. 'Se você oxidar, você está na verdade danificando as gorduras, então você perde muito do benefício.'

Em vez de colocar o óleo na frigideira e aquecê-lo, um método melhor é colocar primeiro o alimento no óleo e depois colocá-lo em uma frigideira aquecida. “É uma maneira maravilhosa de reduzir a oxidação que ocorre”, diz ele. Agora que estamos comendo direito, é hora de fazer exercícios também! O Dr. Oz gostaria de enfatizar que o foco do treinamento deve ser perder centímetros da cintura, não quilos na balança. “Quando você começa a se exercitar e a construir músculos, na verdade aumenta um pouco o peso, mas o tamanho da cintura diminui”, diz ele. - Você ficará melhor.

Manter o peso ao longo dos anos é uma luta constante, diz Ângela, de 45 anos. “A cada ano, vejo a escala ficar cada vez maior com o passar dos anos. Eu faço exercícios regularmente. Tenho uma dieta balanceada. Eu sinto que pelo menos devo esperar. Não adicione. Agora eu tenho 15, 20 libras para perder e simplesmente não vou ceder. Você tem alguma sugestão? '

Dr. Oz acredita que o problema de Angela é que ela não está se esforçando o suficiente. Ela precisa treinar com sua meta de frequência cardíaca de 140.

A fórmula para encontrar a frequência cardíaca ideal para exercícios é 220 menos sua idade vezes 0,80.

Angela pula em uma máquina elíptica para um treino cardiovascular de nível 6. Em breve, ela já atingiu a frequência cardíaca de 140. 'O fato de você ter chegado lá tão rápido é um pouco preocupante, porque você não deveria conseguir.' para atingir sua frequência cardíaca ideal tão rapidamente ”, diz o Dr. Oz. - Você deve estar em melhor forma. De acordo com o Dr. Oz, faça exercícios em sua meta de freqüência cardíaca por 20 minutos, três vezes por semana. Além dos exercícios cardiovasculares, segundo o Dr. Oz também é importante na construção de massa muscular por meio do treinamento com pesos. “O músculo queima 50 vezes mais calorias do que a gordura”, diz o Dr. Oz.

O primeiro exercício de treinamento de força do Dr. Oz é a estocada, um exercício simples que pode ser feito facilmente em casa. “É fundamental porque aumenta a parte inferior do corpo e as coxas. Você quer pular para frente, trazendo o joelho o mais próximo possível do chão. Não deixe o joelho direito passar por cima do dedo do pé. '

Dr. Oz também recomenda elevações de perna. “Isso fortalece os músculos abdominais laterais. Você consegue. Você pode jogar todos os tipos de jogos com ele. Mas fortalece os músculos centrais. '

Músculos centrais fortes irão ajudá-lo a fazer flexões, outro exercício reconhecido do Dr. Oz. “O bom das flexões é que você realmente treina a parte superior do corpo, os braços e a parte superior do corpo. No começo, você pode não conseguir sem que algo o impeça. '

Dr. Oz diz que a combinação desses exercícios deve ser feita três vezes por semana. Depois de se recuperar do cardio e do treinamento com pesos, Dr. Oz disse que você deve trabalhar a flexibilidade através da ioga. Você é flexível o suficiente? A maioria dos americanos deve ser capaz de tocar os dedos dos pés com a ponta dos dedos, diz ele.

No início, Dr. Oz, chegando até os dedos dos pés. “Portanto, incline-se, relaxe e solte os quadris”, diz ele. 'Toda a energia vai embora.' Em seguida, o Dr. Oz vai para a posição de prancha, seguido por cão para cima e depois cão para baixo. Por último, leve a perna para a frente e entre na posição de guerreiro. “E você pode fazer exatamente o mesmo com o outro lado”, diz o Dr. Oz. 'É muito calmante e esta meditação é muito poderosa.'

Leia o Dr. Oz. Dr. Oz diz que durante cinco minutos todos os dias você pode fazer algo que pode adicionar anos à sua vida - meditação. Basta encontrar um lugar tranquilo, mesmo que seja o banheiro. “Ninguém vai incomodar você lá”, diz ele. 'Você pode obter cinco minutos de conforto, paz e sossego.'

Para começar sua meditação, o Dr. Oz disse a você para dizer a palavra “delicioso” arrastando a palavra enquanto a pronuncia. “Essa vibração estimula os seios da face a liberar óxido nítrico, um gás muito importante que relaxa os pulmões e os vasos sanguíneos”, diz ele. 'Essa é uma das razões pelas quais pensamos que a meditação pode ser tão eficaz.'

Dr. Oz diz que existem outras maneiras de praticar meditação também. “A oração é meditação”, diz ele. “Apenas alguns momentos para você mesmo, não muito se ninguém puder impedi-lo de se deixar escapar. Ele permite que você reinicie o motor e volte à pista. ' Algo está faltando no quarto que o Dr. Oz diz que nos envelhece em uma velocidade absurda. “Nós não dormimos. E o sono é a maneira básica de começarmos de novo. “O Dr. Oz diz que é quase impossível aumentar naturalmente o hormônio do crescimento, que é essencial para manter a vitalidade e o vigor juvenil, sem dormir. “Sem o sono que sabemos ser tão nutritivo, envelhecemos dramaticamente mais rápido. Isso tira anos de nossa 'era real'.

Antes de ir para a cama, o Dr. Oz deve limpar e lembrar de passar o fio dental. 'Não esqueça isto. Isso leva de dois a cinco anos a partir da sua 'idade real' devido à inflamação das gengivas e à irritação gengival que ocorre quando você não usa o fio dental. '

O próximo passo é relaxar. “Quando você for para a cama, apague as luzes, faça algo que seja reconfortante. Desligue a TV, desligue o computador. Não faça coisas que o estimulem e você cairá no sono suavemente. ' Além da falta de sono, diz o Dr. Oz, estamos perdendo outra coisa no quarto - sexo. “O americano médio faz sexo 58 vezes por ano - ou seja, uma vez por semana. Se você dobrar isso, você reduz sua 'idade real' em quase três anos. '

Dr. Oz diz que o sexo leva a um aumento nas substâncias químicas que nos mantêm jovens. “Quando você tem um amor conjugal amoroso por alguém e realmente experimenta aquele momento apaixonado, você não está apenas trocando substâncias químicas corporais, mas produzindo substâncias químicas em si mesmo”, diz ele. “Assim, as mulheres obtêm um aumento na oxitocina, o que lhes dá o vínculo de amor que você deseja com o mundo ao seu redor e as pessoas ao seu redor. Os homens têm um aumento na testosterona. A testosterona é o que hormona os gemidos. Isso meio que te faz ir. ' A categoria final do Dr. Oz são as vitaminas. Em primeiro lugar, está a vitamina D. “Estimamos que mais da metade de todos os americanos sejam deficientes em vitamina D”, diz o Dr. Oz.

Dr. Oz diz que 1.000 unidades de vitamina D por dia irão beneficiar o corpo de várias maneiras. “A vitamina D é vital na prevenção do câncer e na redução de problemas cardíacos. Tem sido associada a esclerose múltipla e diabetes juvenil. É uma das melhores maneiras de reduzir as taxas de infecção. Ele tem muitas coisas que faz por você para fazer o seu sistema imunológico funcionar da maneira que você deseja. '

Seu corpo obtém vitamina D naturalmente da exposição ao sol, então Dr. Oz que você deve expor seu corpo à luz solar direta por 10 minutos ou tomar um suplemento de vitamina D uma vez por dia. Outra adição importante às vitaminas diárias é o cálcio, mas o Dr. Oz diz que você deve sempre tomá-lo com magnésio. Se não o fizer, pode se arrepender. “Um pouco de constipação”, diz ele.

“Você quer tomar cálcio, mas tem que tomar com magnésio, porque se você não tomar junto, o magnésio solta seu cocô”, diz ele. 'O cálcio torna-o um pouco parecido com o concreto.' Dr. Oz recomenda tomar 600 miligramas de cálcio e 200 miligramas de magnésio duas vezes ao dia.

Dr. Oz diz que a próxima vitamina em sua lista é freqüentemente esquecida: DHA ômega-3. Dr. Oz diz que uma dose de DHA ômega-3 é semelhante ao óleo de peixe, mas vem em uma pequena forma de comprimido. “Ele vem de uma fonte que sabemos ser bastante limpa e não apresenta os problemas anticoagulantes que às vezes vêm com o óleo de peixe, então acho que o DHA-ômega-3 faz muito sentido”, diz o dr. Onça Ele recomenda tomar 600 miligramas por dia.

Se você tem mais de 40 anos, o Dr. Oz deve adicionar dois bebês com aspirina à sua rotina diária. “Sabemos que é muito eficaz na redução de doenças cardíacas, muito eficaz na redução do câncer. Achamos que pode realmente reduzir as rugas. A aspirina pode fazer muitas coisas que serão benéficas para você, não apenas porque afina o sangue, mas também é um antiinflamatório muito poderoso. '

Apenas certifique-se de tomar duas aspirinas infantis, não aspirinas normais. “Uma aspirina normal contém 325 miligramas”, diz o Dr. Oz. “Dois bebês têm 162. Portanto, é metade de uma aspirina normal. Quanto mais aspirina você toma, maior a probabilidade de ter problemas intestinais. ' A última vitamina do Dr. Oz é o multivitamínico importantíssimo. Dr. Oz diz que esta vitamina deve ser cortada pela metade, para que você tenha duas doses. “Se você cortar a vitamina pela metade, vai estabilizar sua dose ao longo do dia. Tome metade pela manhã e metade à noite. '

Dr. Oz diz que ingerir um multivitamínico completo em uma dose é como encher demais o tanque. “Você quer dar ao seu corpo a quantidade certa de combustível quando você precisa. As vitaminas contêm elementos solúveis em água, por isso são rapidamente transportadas pelo corpo.

Se você não sabe qual multivitamínico é certo para você com base na sua idade e sexo, Dr. Oz, mantenha as coisas simples. “Todo mundo toma o mesmo multivitamínico, com duas pequenas exceções”, diz ele. Mulheres na pré-menopausa devem tomar um multivitamínico contendo ferro e 5.000 unidades de vitamina A. Homens e mulheres após a menopausa podem tomar um multivitamínico alcalino com 2.500 unidades de vitamina A.

Se você toma vitaminas diariamente, Dr. Oz que você deve beber bastante líquido. “Lave-os, especialmente a aspirina”, diz ele. “Se você não gosta de tomar os comprimidos, pode obter vitaminas líquidas. Eles também funcionam. Encontre algo que se adapte a você e que possa integrar automaticamente na sua vida cotidiana. '

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Como um lembrete, sempre consulte seu médico para aconselhamento médico e tratamento antes de iniciar qualquer programa.

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