Dr. Oz: 5 regras para uma bebida saudável

Doutor Oz

Foto: Greg Kessler

Não se preocupe, não estou aqui para dizer para você se afastar da garrafa de vinho. Minha esposa Lisa e eu tomamos um copo regularmente durante o jantar e, depois de dias particularmente atarefados, gosto de relaxar na nossa varanda com uma boa tequila. Ainda assim, com tantas informações conflitantes sobre saúde, é difícil dizer se cada gole é bom para o seu corpo ou se sua vida está em risco. Muitos estudos descobriram que beber vinho, cerveja ou destilados em quantidades moderadas pode proteger contra doenças cardíacas, em parte aumentando o colesterol bom. No entanto, outros resultados podem levá-lo a renunciar completamente, como um estudo de 2013 em 2013 American Journal of Public Health O estudo descobriu que pessoas que consomem até uma bebida e meia por dia causam cerca de 6.000 mortes por câncer em média a cada ano. Muitos coquetéis de alto teor calórico também podem levar ao ganho de peso.



Você gostaria de beber despreocupado? Basta seguir minhas regras ... Para uma bebida

Foto: Thinkstock



Fazer: Despeje com sabedoria. A primeira instrução que a maioria dos médicos lhe dá sobre beber é fazê-lo com moderação. A pesquisa mostrou que as mulheres não deveriam beber mais do que uma bebida por dia - mais poderia aumentar o risco de danos ao fígado e alguns tipos de câncer. (Um estudo de 2011 descobriu que consumir de três a seis doses por semana regularmente aumenta o risco de uma mulher desenvolver câncer de mama em 15 por cento.) Mas o que conta como uma bebida depende do que você bebe - são 12 onças de cerveja, 5 onças de vinho, ou 1,5 onças (um copo) de conhaque. E fique longe de acrobacias: um estudo em BMJ

descobriram que a maioria das pessoas tendia a derramar em copos curtos e largos; eles se deram de 20 a 30 por cento menos álcool ao usar óculos maiores.

Foto: Thinkstock



Não: exceto para o fim de semana. Se você pular o happy hour após o trabalho durante a semana, não receberá um ingresso grátis para seis drinques no sábado à noite. O consumo excessivo de álcool - definido para mulheres como quatro ou mais drinques em cerca de duas horas - está aumentando nas mulheres americanas, com uma em cada oito mulheres bebendo excessivamente três vezes por mês, de acordo com um relatório de 2013 dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças. As consequências podem ser sério: um estudo descobriu que as pessoas que estavam envolvidas em bebedeiras (independentemente de beberem menos em outras ocasiões) tinham 85 por cento mais probabilidade de ter um derrame do que os não compulsivos na vida adulta, em parte porque o consumo excessivo de álcool pode causar o Aumentar a pressão arterial muito rapidamente.

Foto: Thinkstock

Fazer: Abster-se durante a gravidez. Apesar de um estudo recente no Reino Unido que relata que beber pouco durante a gravidez pode não afetar o desenvolvimento comportamental ou cognitivo do bebê, evitar o álcool é a escolha mais segura. A pesquisa é muito inconsistente para justificar o risco. Veja, por exemplo, um estudo de 2012 que descobriu que mesmo com exposição moderada ao álcool no útero, a inteligência de uma criança era prejudicada: crianças de oito anos cujas mães bebiam de um a seis doses por semana durante a gravidez tinham QIs mais baixos do que filhos de mães abstinentes .

Foto: Thinkstock



Fazer: Mantenha a calma. Se você quiser beber mais do que um ou dois coquetéis, limite-se a bebidas destiladas como vodca e gim. Consumir grandes quantidades de bebidas mais escuras como uísque e conhaque pode aumentar a severidade da ressaca. Eis o motivo: bebidas escuras têm concentrações mais altas de congêneres, compostos tóxicos que são produzidos quando o álcool é fermentado. Um estudo no jornal Alcoolismo: Pesquisa Clínica e Experimental descobriram que os bebedores de bourbon tinham ressacas significativamente piores do que aqueles que atingiram o mesmo nível de álcool no sangue e consumiram vodka (o bourbon tem 37 vezes mais congêneres que a vodka).

Foto: Thinkstock

Não: tome uma bebida antes de dormir. Se um copo de pinot é seu antídoto para a insônia, você pode querer reconsiderar. Embora sua bebida favorita possa ajudá-lo a cochilar mais rápido (seus efeitos calmantes colocam o sistema nervoso central para baixo e provocam o sono), ela não o ajudará a adormecer melhor. Na verdade, uma análise de 2013 de mais de 30 estudos descobriu que consumir duas ou mais bebidas menos de duas horas antes de dormir diminuiu a quantidade de sono REM. À medida que o álcool passa no final da noite, é mais provável que você acorde, interrompa seu ciclo de sono e fique mais atordoado pela manhã. Uma bebida com o jantar está bem, mas certifique-se de desligar antes de dormir.

Próximo: Melhores coquetéis

Foto: Thinkstock

Um zumbido melhor Aproveite estes coquetéis com menos de 200 calorias criados por Marissa Lippert, nutricionista e proprietária da cidade de Nova York.



Em vez de um: Cosmopolitan (210 calorias)
Experimente com: Aperol Spritz (163 calorias). Despeje 3 onças de prosecco, 1 onça de Aperol e um pouco de refrigerante em um copo cheio de gelo e decore com uma rodela de laranja.



Em vez de um: Maitai (230 Kalorien)
Experimente com: Framboesa e Menta Mojito (145 calorias). Amasse 2 colheres de chá em uma coqueteleira. açúcar extra fino, 4 raminhos de hortelã e 4 framboesas frescas. Adicione 1 1/2 onças de rum light e 1 1/2 onças de suco de limão fresco. Balance bem. Complete com uma pitada de club soda.

Em vez de um: Margarita congelada (250 a 500 calorias)
Experimente com: Margarita Lite-But-Sweet (184 calorias). Em uma coqueteleira, combine 1 1/2 onças de tequila (de preferência reposado ou blanco), 1/2 onça de Cointreau ou Triple Sec, 1 onça de suco de limão fresco e 1 colher de chá. Néctar de agave. Agite e coe em um copo cheio de gelo.

Próximo: As melhores bebidas para dieters

Artigos Interessantes