Jantar aprovado por Chrissy Teigen que você pode comer durante toda a semana

Folheie as páginas do livro de receitas da modelo Chrissy Teigen, , não pode deixar de sorrir para as fotos dela separando pão de alho de queijo ou alimentando seu marido John Legend com um bolo de frito ridiculamente bom. Apesar do amor de Teigen por comida deliciosa - e das ótimas oportunidades para fotos que elas oferecem - um de seus pilares é surpreendentemente simples. Na verdade, ela contou a história OU

Revista, tem uma sopa simples que ela adora, que é só tomate, azeite, sal, pimenta, ervas, cebola, alho e caldo de galinha.



Para dizer isso somente A sopa de tomate é descurar o prato, pois o verdadeiro apelo não é tanto o tomate, mas o facto de ser torrado - o que o torna algo completamente diferente, um monte doce, intenso, suculento, delicioso, de cor vermelha profunda.

A receita deles é, na verdade, um riff de uma receita popular que usa apenas tomates frescos em vez de ser complementado com tomates enlatados. Misture os tomates cortados ao meio com azeite, sal e pimenta e tosta-os em fogo alto até ficarem macios e ligeiramente carbonizados; Frite a cebola e o alho no azeite; adicione os tomates assados, o caldo e as ervas (a massa gosta de usar 'uma tonelada de manjericão com flocos de pimenta'); cozinhe até engrossar; purê até ficar homogêneo. Na verdade, você quase não precisa de receita; mas se você quiser outro, pode encontrá-lo em Desejos , ou.



Obtenha a receita:

Artigos Interessantes