7 frutas e vegetais que revertem os sinais de envelhecimento

tomates

Foto: Thinkstock

A dieta humana contém milhares de antioxidantes - nutrientes que podem ajudar em tudo, desde a prevenção de rugas até a morte de células cancerosas. Mas embora muitos alimentos, de chocolate a pipoca, prometam esses benefícios à saúde, sua melhor escolha para um futuro longo e vibrante começa com os produtos.



tomates

O licopeno, um antioxidante que pode combater os radicais livres (moléculas ou íons que podem danificar as células saudáveis ​​e suprimir o sistema imunológico), é atribuído à capacidade do tomate de proteger contra alguns tipos de câncer, incluindo o câncer de pulmão. Se possível, escolha tomates Classica - Classicas encontrou o maior valor de licopeno em um estudo com 13 variedades de tomate.

Foto: Thinkstock



Couve Esta popular folhagem verde é uma importante fonte de vitamina K (uma xícara cozida é quase 12 vezes a dose diária recomendada), que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e osteoporose. Pergunte sobre Winterbor Kale no mercado local - esta variedade contém altos níveis de fibra além de vitamina K, que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol.

Foto: Thinkstock



Berinjela A pele púrpura profunda obtém sua cor rica e poder antienvelhecimento do Nasunin, um nutriente que ajuda a combater a disseminação das células cancerosas, cortando o suprimento de sangue de que precisam para se multiplicar. A pesquisa também sugere que o Nasunin pode retardar o desenvolvimento da doença de Alzheimer, evitando que os radicais livres danifiquem os neurônios.

Foto: Thinkstock

Pimentão Vermelho Esta estrela do aumento da imunidade contém cerca de 60 por cento mais vitamina C - que estimula a produção de células brancas do sangue que lutam contra germes e bactérias - do que sua contraparte verde. Também pode fazer você parecer jovem: estudar em O American Journal of Clinical Nutrition

descobriram que as pessoas com uma dieta rica em vitamina C são menos propensas a rugas, possivelmente porque o nutriente estimula a produção de colágeno.

Foto: Thinkstock



Blackberry rutina, um flavonóide potencialmente salvador (uma classe de antioxidantes) encontrado em altas concentrações nesta fruta aromática, pode bloquear uma enzima que está ligada à formação de coágulos sanguíneos, e que, de acordo com um estudo de Harvard de 2012 Menor risco de ataque cardíaco ou escola médica de AVC.

Foto: Thinkstock

Manjericão Uma das propriedades medicinais da erva vem do antioxidante eugenol. Estudos laboratoriais recentes mostraram que este composto induz atividade anticancerígena nas células do câncer cervical, causando sua autodestruição.

Foto: Thinkstock

Couves de Bruxelas Nossas células são naturalmente dotadas de genes supressores de tumor, e os compostos de enxofre encontrados nas couves de Bruxelas podem ajudar esses genes, bloqueando enzimas que promovem o crescimento do tumor. Um estudo de 2012 também descobriu que esses compostos de enxofre podem desempenhar papéis importantes no tratamento da artrite reumatóide, reduzindo a inflamação e ativando proteínas que protegem a cartilagem.

Próximo: 6 novos superalimentos que você definitivamente nunca experimentou

Artigos Interessantes